Assalamualaikum dan hai semua..
Untuk hari ini nida nak share resepi meatball yang nida wat sendiri untuk en suami nida. En suami memang suka sgt western2 ni. tp bila dia xboleh mkn sebarangan jadi nida terpaksa menjadi kreatif tuk menghasilkan makanan2 yang dia boleh makan tanpa menggangu perut.
bahan2nya.
1/2 kg daging lembu tempatan (isi pejal tanpa lemak dan urat)
2 Biji telur ayam Selenium Organik ( telur ayam kg pun boleh)
1/2 Biji Bawang Holand (dipotong dadu dan di hiris nipis)
3 Ulas bawang putih (dipotong dadu dan di hiris nipis)
1/2 batang carrot
1/4 buah pear
Daun bawang
garam pink
cara-caranya ialah
Basuh dan selawat dulu daging lembu . Dan potong kecik2
Kisar daging sehingga lumat,
Masukkan telur. dan kisar lagi sehingga sebati.
kemudian masukkan bawang holand, carrot, bawang putih dan buah pear
kisar lagi tuk sebatikan rasa. kemudian masukkan caram pink
akhir sekali masukkan daun bawang yg telah di potong
bulat2kan meatball. nida pakai senduk bulat ngan sudu je tuk bentukkan
dan boleh la di rebus/bakar or kukus
nida bakar pakai pemanggang ajaib. xletak minyak.
nida xnk rebus sebab xnk hilangkan rasa manis daging. tp kalau nak cuba or nak wt sup, boleh je kot.
tapi.. adunan nida mmg agak lembut. maybe telur terlebih or daging terkurang. korg ejas2 la yer.
ok selamat mencuba.
Untuk hari ini nida nak share resepi meatball yang nida wat sendiri untuk en suami nida. En suami memang suka sgt western2 ni. tp bila dia xboleh mkn sebarangan jadi nida terpaksa menjadi kreatif tuk menghasilkan makanan2 yang dia boleh makan tanpa menggangu perut.
 |
| ni bento suami nida. maaf la xberapa cantik, en suami letak sendiri ni.. |
bahan2nya.
1/2 kg daging lembu tempatan (isi pejal tanpa lemak dan urat)
2 Biji telur ayam Selenium Organik ( telur ayam kg pun boleh)
1/2 Biji Bawang Holand (dipotong dadu dan di hiris nipis)
3 Ulas bawang putih (dipotong dadu dan di hiris nipis)
1/2 batang carrot
1/4 buah pear
Daun bawang
garam pink
 |
| bahan2 yang nida dh kisar pakai turbo chopper |
Basuh dan selawat dulu daging lembu . Dan potong kecik2
Kisar daging sehingga lumat,
Masukkan telur. dan kisar lagi sehingga sebati.
kemudian masukkan bawang holand, carrot, bawang putih dan buah pear
kisar lagi tuk sebatikan rasa. kemudian masukkan caram pink
akhir sekali masukkan daun bawang yg telah di potong
bulat2kan meatball. nida pakai senduk bulat ngan sudu je tuk bentukkan
dan boleh la di rebus/bakar or kukus
nida bakar pakai pemanggang ajaib. xletak minyak.
nida xnk rebus sebab xnk hilangkan rasa manis daging. tp kalau nak cuba or nak wt sup, boleh je kot.
tapi.. adunan nida mmg agak lembut. maybe telur terlebih or daging terkurang. korg ejas2 la yer.
ok selamat mencuba.
 |
| nida guna pengisar ni. beli kat wowshop |
 |
| halus sungguh kejadiannya.. |
 |
| lepas letak telur. dia jadi gebu cantik kan? |
 |
| adunan yang dh siap nk bulat2kan je |
 |
| rupa atas pemanggang. mcm2 bentuk ada hahaha |
 |
| hidangan tuk suami nida. |
No comments:
Post a Comment